Metallbauer/innen be- und verarbeiten die vielfältigen Formen von Metallwerkstoffen. Diese werden dabei im Wesentlichen umgeformt, getrennt und zusammengefügt. Beispiele für Arbeitsschritte aus diesen Bereichen sind das Biegen, Brennschneiden, Sägen, Schweißen, Verschrauben und Vernieten. Wichtig hierbei ist, neben der korrekten Durchführung der einzelnen Arbeitsschritte, auch immer das große Ganze, sprich das Endprodukt, im Blick zu haben. Das bedeutet, Themen wie etwa Korrosion bei der Montage von Bauteilen nicht außer Acht zu lassen. Der Beruf der/des Metallbauerin/Metallbauers ist sehr vielfältig und deshalb werden in den letzten beiden Ausbildungsjahren, nachdem die Grundlagen vermittelt wurden, die verschiedenen möglichen Einsatzgebiete tiefergehend behandelt. Das sind die Herstellung von Stahl- und Metallbaukonstruktionen wie etwa der Hallenbau, die Herstellung von Türen, Toren und Gittern, die Herstellung von Fenstern, Fassaden und Glasanbauten und die Herstellung von Treppen und Geländern.

Zu den Anforderungen gehören handwerkliches Geschick, keine Scheu, mitanzupacken und ein sorgfältiges Vorgehen bei der Arbeit. Unerlässlich ist ein technisches und mathematisches Verständnis zum Planen und Durchführen von berufsspezifischen Aufgaben und die Bereitschaft zur ständigen Weiterbildung, um mit den Entwicklungen im Metallbaubereich Schritt zu halten.

Die Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3,5 Jahre.